Здравствуйте, , Войти
БЕСПЛАТНЫЙ
ЖУРНАЛ «ГОТОВЬТЕ C НАМИ»

ГлавнаяКонтакты

Групповая упаковка

1. В термоусадочной пленке: п/п пачки весом 700-900 г по 12 шт.,  п/п пачки весом 450-500 г по 8 шт.

2. В картонных гофркоробах: крупы в вар/пак, хлопья и гарниры ТМ «Агро-Альянс» по 12 шт., хлопья «Русская каша» по 14 шт., пакеты HoReCa по 4 шт.

3. В картонных гофркоробах: паста AIDA и Granoro по 24  шт.,  Granoro Special по 12 шт.

ГлавнаяКаталогЛинейка Агро-Альянс ЭкстраРис Рубин SLIM&FIT

Рис Рубин SLIM&FIT

Где купитьГде купить

красный рис рубинРис Рубин – эксклюзивный сорт, украшающий рацион гурманов. Его уникальный вкус по достоинству оценен истинными ценителями блюд из риса. Продукт также представляет интерес для сторонников здорового питания. Бережная обработка зерна позволяет полностью сохранить отрубевую оболочку. Как и бурый рис, рис Рубин имеет богатый минерально-витаминный состав. Кроме того, содержит в отрубевой оболочке антоцианы – мощные природные антиоксиданты, которые и придают зерну красный цвет. 

Данный продукт был отмечен  золотой медалью и дипломом I степени «ЗА ВЫСОКИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ».

Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 7,5г, жиры – 3г, углеводы - 68г, клетчатка – 37г. Энергетическая ценность (калорийность) - 1380 кДж/ 330ккал.

История. Самые известные российские сорта красного риса – Рубин и Марс. Рис Рубин является первым российским краснозерным сортом риса, выращиваемым компанией Агро-Альянс в промышленных объемах.

Польза красного риса была известна еще во времена Древнего Китая, когда о продукте слагали легенды и даже называли «запретным рисом», поскольку доступен он был исключительно для императорской семьи. Красный рис известен и на Ближнем Востоке, он незаменимым при приготовлении «плау ахмар»  - иранского традиционного плова. Самым известным европейским родственником, является рис Камарг (Camargue), который растет у берегов устья реки Роны (впадающей в Средиземное море, территория Франции). Как и другие злаковые (например, пшеница), красный рис подразделяется на твердый и мягкий типы. Хотим обратить ваше внимание, что рис российской селекции относится к мягким сортам, благодаря чему варится быстрее импортных аналогов твердых сортов (см.инструкцию на упаковке). Несмотря на кулинарные различия, все виды красного риса высоко ценятся в мире в связи с высоким содержанием пищевой клетчатки и натуральных пигментов (антоцианов) в отрубевой оболочке.

Антоцианы – пигментные вещества из группы гликозидов. Они находятся в растениях, обусловливая красную, фиолетовую и синюю окраски плодов и листьев. Антоцианы не могут образовываться в организме человека, поэтому должны поступать с пищей. Во время варки красного риса вода может окрашиваться (это происходит из-за частичного разрушения антоцианов и растворения их в воде), сам рис при варке приобретает более насыщенный цвет. Антоцианы являются сильными антиоксидантами - они связывают свободные радикалы кислорода и препятствуют повреждению мембран клеток.

По данным ГНУ ВНИИ риса: «антоцианы, каротиноиды, ненасыщенные жирные кислоты, также витамины группы В: В1 – тиамин, аневрин, В2 – рибофлавин, В6 – пиридоксин и РР – ниацин, никотиновая кислота делают крупу из красного риса полноценным, сбалансированным продуктом по витаминно-минеральному, белково-углеводному и липидному комплексу. В связи с этим, нешлифованный и слабошлифованный красный рис является ценным источником витаминов, белков, минеральных веществ, антиоксидантов и отнесён Федеральным Агентством по Здравоохранению к категории продуктов, способствующих повышению иммунитета в связи с чем, красный рис рекомендуется ВНИИ риса как основа здорового питания».

Предлагаем вашему вниманию подборку, более 70 рецептов с красным рисом – от первых блюд и салатов до десертов и напитков. Пройдите по ссылке ниже «Все» и выберите рецепт для себя.

Рис Рубин  SLIM&FIT
вес пачки вес групповой упаковки срок хранения
800 г 9,6 г / 12 шт. 18 мес.
Оцените:


Рекомендуем рецепт

Все








Отзыв о "Рис Рубин SLIM&FIT"