Фасолевый цимес
-
2
Порции
-
4 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
111 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварите предварительно замоченную фасоль. Когда фасоль будет готова, то шумовкой достаньте примерно треть фасоли, а остальную ещё немного подразварите.
-
Лук нашинкуйте, нагрейте вместе с растительным маслом, посолите и слегка обжарьте на сковороде на среднем огне, потомите минут пять. Отложите небольшую порцию лука для оформления блюда. К оставшемуся луку добавьте разваренную фасоль, томатный соус, цедру апельсина, чеснок и кориандр. Потушите все вместе минуты три.
-
Затем измельчите все ингредиенты со сковороды в однородную массу блендером или толкушкой.
-
Предлагаю собрать следующий вариант подачи - слоями: паштет, целая фасоль, паштет, лук. Приятного аппетита!
-
Olga 22.04.2013О, я уже где-то видела такую подачу))). С соусом и чесночком, наверное, будет самое то!
-
Нина 22.04.2013скорее всего здесь... была у меня уже такая подача )
-
-
Юлия 23.04.2013вот и верно...делай! и чем больше тем семье радостней, штука то полезная и сыыытная!))
-
Нина 23.04.2013
все так ))
-
-
Илья 29.04.2013Мне это больше напоминает лобио....Но, во всяком случае, приятно, что есть повод вспомнить свою национальность...)))
-
Нина 30.04.2013
вот такая ... связь времен, связь народов :)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Замечателный паштет! Цедра придает замечательный аромат!+5
спасибо! все так ))
удивительно просто и питательно!
ага)