Кукурузные сырники

2
Порции
20 мин.
Подготовка
0 ч. 10 мин.
Готовить
235 Ккал / 100 г Калорийность

Кукурузные сырники готовятся с добавлением молотой кукурузной крупы, которая придает им солнечный цвет и приятную текстуру. При подаче обязательно полейте готовые сырники сгущенным молоком и посыпьте кокосовой стружкой - такое сочетание вам точно понравится!
Простой и быстрый вариант завтрака!

Это блюдо приготовлено из

Крупа кукурузная

в магазине рядом с вами

Полента

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Крупа кукурузная

в магазине рядом с вами

Полента

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Растираем творог с ванильным сахаром и небольшим количеством соли. Добавляем белок и 3 ст. л. кукурузной муки. Тщательно перемешиваем. Затем насыпаем мак и опять перемешиваем.
Посыпаемым поверхность где вы будете делать колбаску кукурузной мукой.
Мокрыми руками формируем из творожного теста толстую колбаску и обваливаем ее в муке.
Мокрым или смазанным маслом ножом разрезаем колбаску на шайбы.
Обваливаем шайбы в муке.
Отправляем шайбы на разогретую до средней температуры сковороду с маслом.
Жарим на среднем огне с двух сторон до полной готовности (минут 10 на это у меня ушло).
Подавать со сгущенным молоком и кокосовой стружкой, вкус как у рафаелло!