Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Сытные котлетки с овсянкой

Сытные котлетки с овсянкой
  • 4

    Порции

  • 30 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • Овсяные хлопья - 0,5 стак.
  • Смесь фарша (говядина, свинина,свиной шпик) - 1 кг
  • Смесь специй (карри, чили перец, черный перец,соль, хмели-сунели) - по вкусу
  • Яйца - 1 шт.
  • Укроп (веточки) - 3 шт.
  • Чеснок - 3 зубч.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  1. Взбиваем в блендере: нарезанную зелень, чеснок, специи, яйцо, овсяные хлопья;
  2. Смешиваем фарш: свиной, говяжий и шпик+ яичную смесь;
  3. Перед жаркой котлеты паникуем в кукурузной муке и жарим с двух сторон на подсолнечном масле, как стейк, сначала на сильном огне, затем на более слабом до готовности. Подаем "стопочкой": ломтик помидора, сыр, котлета, сыр, помидорка, лист салата.
Похожие рецепты
  • #
    Марина 14.11.2013

    Юль, какие они у тебя красивые получились!

    • Юлия 15.11.2013

      Спасибо) мясо, зелень и томат) простой способ сделать из обычного блюда, красивое!