Рис с чечевицей а-ля кхичди
-
5
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 35 мин.
Готовить
-
196 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварите рис (15-20 минут) и чечевицу (30 минут) по отдельности и слейте с них воду.
-
На растительном масле потомите на слабом огне нашинкованный лук, рубленый чеснок и измельченный корень имбиря - минуты три, затем добавьте палочку корицы и зиру, замороженный шпинат, куркуму, зерна горчицы и потушите три минуты.
-
Соедините и перемешайте рис с чечевицей и ароматные пряные овощи, дайте настояться.
-
Маринад для рыбы - это соевый соус, растительное масло, сок лайма и готовая зернистая горчица. Просто обмакните в эту смесь кусочки рыбы и дайте ей минут 15 помариноваться, а затем обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты.
-
Подавайте ароматный гарнир с пикантной рыбой со свежей зеленью и салатами, дольками лимона и соусами по вкусу и по ситуации. Приятного аппетита!
-
La_Vanda 17.04.2013Нина, у тебя, как и всегда, вкусно и интересно))))) голосую!!!
-
Нина 18.04.2013спасибо! :)
-
-
Светлана 18.04.2013Нина, очень аппетитно, +5!
-
Нина 18.04.2013
спасибо :)
-
-
Юлия 18.04.2013чечевица ирис...руляяяят! проверенно!)
-
Нина 18.04.2013
100% рулят ))
-
-
Илья 22.04.2013Рис явно в индийском стиле, поэтому я бы убрал маслины - они из другой истории
-
Нина 30.04.2013
хотелось добавить что-нить черненького, а чернил каракатицы не оказалось... )
-
-
Светлана X 23.04.2013Очень вкусное блюдо!
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
прекрасно!
спасибо )
...и мой голос!!!
+5!!!
спасибо)