Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 01.08.2013
Простое

Фруктовый салат с нутом

Фруктовый салат с нутом
  • 2

    Порции

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 112 Ккал / 100 г Калорийность
  • Для салата:
  • нут - 50 г
  • абрикос - 2 шт.
  • персик - 1 шт.
  • киви - 1 шт.
  • голубика - 10 шт.
  • мягкий сыр (у меня камамбер) - 50 г
  • кедровые орешки - 20 г
  • мята - 1 пучок
  • Для соуса:
  • сахар Демерара - 35 г
  • вода - 150 мл
  • бадьян - 2 шт.
  • гвоздика - 2 шт.
  • корица - 1 шт.
  • сок лимона - 1 шт.
  • имбирь тертый - 1 ч. л.
  1. Приготовить соус из сахара, воды и всех перечисленных ингредиентов (кроме имбиря). Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 5 минут. Снять с плиты, остудить и добавить имбирь и лимонный сок.
  2. Нут приготовить заранее: замочить на 12 часов в воде, затем слить, налить свежей воды и варить 1 час, остудить. Нарезать все фрукты, сыр, мяту. Смешать с нутом, орешками и голубикой. Полить соусом и подавать.
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 01.08.2013

    Не могу представить себе его вкус! требую тарелочку на дегустацию)) Тарелочку с салатом желательно)))

  • #
    Светлана 01.08.2013

    Я тоже требую!:)