Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 18.02.2013
Простое

Суп с фасолью и грецкими орехами

Суп с фасолью и грецкими орехами
  • 6

    Порций

  • 5 ч. 20 мин.

    Подготовка

  • 2 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 58 Ккал / 100 г Калорийность
  • Бульон куриный (или любой другой) - 2 л
  • Фасоль (разных цветов) - 150 г
  • Перец сладкий (нарезанный соломкой) - 1 шт.
  • Морковь (натертая на крупной терке) - 1 шт.
  • Лук (мелко нарезанный) - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Петрушка (мелко нарезанная) - 1 пучок
  • Орехи грецкие - 100 г
  • Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) - 4 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  1. Фасоль замочите на ночь. Утром слейте воду, залейте бульоном и варите до готовности, примерно 1 час.
  2. Пока варится фасоль, разогрейте в сковороде растительное масло. Добавьте лук и морковь. Тушите минут 5, затем добавьте сладкий перец и готовьте еще 5 минут.
  3. Когда фасоль сварится, добавьте в кастрюлю картофель и поварите 5-7 минут. Затем добавьте овощи и доведите до кипения. Добавьте грецкие орехи и поварите еще 3 минуты. В самом конце добавьте петрушку, перемешайте и снимите с огня.
  4. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Гуля 19.02.2013

    какой яркий суп получился....и интересный -с орехами)

    • dolphy_tv / Татьяна 24.02.2013

      рада, что понравилось! :)

  • #
    Аленушка 19.02.2013

    приятный супчик, надо будет попробовать орехи добавлять в супы.

    • dolphy_tv / Татьяна 24.02.2013

      спасибо, Ален! стоит попробовать! :)

  • #
    Ira 19.02.2013

    Орехи не добавляла в суп, стоит попробовать, как раз грецкие есть

    • dolphy_tv / Татьяна 24.02.2013

      попробуйте на здоровье! :)

  • Светлана 24.02.2013

    Орехи добавляла только в харчо:) Надо испробовать и такой вариант:) +1!

    • dolphy_tv / Татьяна 24.02.2013

      спасибо, Свет! :) попробуй!

  • OliKerns 28.02.2013

    С орехами интересно! Я никогда не добавляла их в суп, надо попробовать)

Показать все комментарии