Пончики или пышки - вот он повод для кулинарно-филологического спора москвичей и петербуржцев. Положа руку на сердце, готовы утверждать, что пончик может быть с начинкой, а значит пончик - это круглая дрожжевая выпечка, в отличии от пышки, имеющей отверстие ровно посередине. Какой бы точки зрения в этом вопросе вы не придерживались, уверены, что эти пышные пончики на основе заварки из овсяных хлопьев покорят ваше сердце и желудок, независимо от того придерживаетесь вы постного меню или нет.
Нарядный и праздничный постный десерт. Пончики получаются мягкие и ароматные, с хрустящей корочкой. Лучше съедать их в этот же день, на второй день они хоть и остаются вкусными, но корочка размягчается. Получаются мини-булочки.