Рецепты
Галета Маргарита
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
214 Ккал / 100 г Калорийность
-
В миске смешиваем просеянную муку, соду, соль, сахар и хлопья. В стакане соединить масло и кипяток, размешать. В центре мучной смеси делаем углубление и вливаем воду с маслом. Замешиваем мягкое, пластичное тесто. Даем ему немного остыть.
-
А в это время трем на терке 1 помидор, разрезав его пополам. Таким образом шкурка останется у Вас в руке. Отправляем пюре в блендер, добавляем вяленые томаты, оливковое масло, соль, перец и перебиваем в пюре.
Нарезаем черри на половики. Моцареллу рвем на кусочки.
-
Прямо на пергаменте раскатываем тесто диаметром около 25 см. Смазываем центр оставляя края открытыми соусом из вяленых помидоров, укладываем поочередно половинки черри и кусочки моцареллы. Края загибаем во внутрь.
Ставим в духовку, разогретую до 190 С, и выпекаем 30-35 мин.
Немного остудите и подавайте теплой или холодной.
-
Кофеманка 14.02.2014Красавица аппетитная, а не галета)
-
Olga 15.02.2014Фото невероятно соблазнительное!!!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
...какая она красавица:):):):)
+5!!!
Изящная и аппетитная!
как это по-итальянски красиво!