Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 23.04.2013
Простое

Постное печенье с ягодами

Постное печенье с ягодами
  • 10

    Порций

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 343 Ккал / 100 г Калорийность
  • ржаная мука (можно овсяную) - 1/2 стак.
  • цельнозерновая мука - 1/2 стак.
  • овсяные хлопья - 1/4 стак.
  • растительное масло - 1/4 стак.
  • кипяток- 1/4 стак.
  • сода - 1/4 ч. л.
  • соль - 1/4 ч. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • варенье ежевичное - 2 ст. л.
  • малиновое варенье - 2 ст. л.
  • абрикосовое варенье - 2 ст. л.
  1. В миске смешиваем просеянную муку, соду, соль, сахар и хлопья. В стакане соединить масло и кипяток, размешать. В центре мучной смеси делаем углубление и вливаем воду с маслом. Замешиваем мягкое, пластичное тесто. Даем ему немного остыть.
  2. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем кружочки из 2/3 теста. Из оставшегося теста вырезаем кружочки такого же диаметра, а в центре вырезаем кружочки меньшего диаметра - получаются такие кольца.
  3. Накладываем кольца на кружочки и прижимаем пальцами. Получилась розетка, в центр которой мы кладем начинку. Остатки теста опять раскатать и проделать то же самое, пока не закончится все тесто.
  4. Выпекаем печенье на застеленном пергаментом противне в течение 20 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке.
Похожие рецепты
  • #
    Ira 24.04.2013

    Вкусные и красочные печеньки!+5

  • #
    Гуля 24.04.2013

    очень нравятся!

  • #
    Юлия 24.04.2013

    Такие ровные круги, что на них можно геометрию преподавать!) Окружности и все дела)

  • Лена 26.04.2013

    ...как всегда, кондитер-кудесница:):):)

Показать все комментарии