Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Тыквенно-овсяное печенье с грецким орехом

Тыквенно-овсяное печенье с грецким орехом
  • 4

    Порции

  • 20 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 30 мин.

    Готовить

  • Хлопья овсяные-125г.
  • Тыква -150г.
  • Сахар -1/2 стакана
  • Сливочное масло -130г.
  • Сметана 20% жирности-3 ст.л.
  • Мука -2 стакана
  • Цедра лимона -2 ст.л.
  • Грецкие орехи -100г.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Соль на кончике ножа
  1. Хлопья запарить кипятком.
    Тыкву натереть на мелкой тёрке и отжать. (Тыквенный сок не выливайте, а выпейте! Вы принесете своему организму огромную пользу).
    70 г. грецких орехов порубить в мелкую крошку, чтобы добавить в печенье. Оставшиеся орехи порубить крупнее для посыпки печенья.
    Размягченное масло растереть с сахаром и сметаной, добавить соль и соду и, продолжая растирать, добавить тыкву и овсянку, орехи, лимонную цедру и, в конце, муку. Замесить тесто.

    Можно делать печенье формочками, можно просто отщипывать кусочек теста и формировать лепешки. Выложить на противень с промасленным пергаментом и посыпать крупными грецкими орехами, слегка вдавливая их в тесто.
  2. Выпекать в заранее прогретой до 220 ? С духовке около 20 минут до румяного цвета.

    Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 12.04.2014

    Аня) скоро эти печеньки будет можно!))

  • #
    Olga 14.04.2014

    Это такая яркая тыква? Я думала, морковка))). Очень полезный состав

    • Наталья 14.04.2014

      Olga ,  ага, только далеко не постный...

  • Анна 15.05.2014

    Поста не придерживаюсь,поэтому даже не знаю, какие продукты есть нельзя в этот момент.
    Оленька, да тыковка в рецепте,можно и с морковкой делать:)

Показать все комментарии