Черничный овсяный пирог
-
8
Порций
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
363 Ккал / 100 г Калорийность
-
Перетертую с сахаром чернику влить в небольшую кастрюлю и нагреть на медленном огне. Всыпать крахмал и перемешать до однородности. Количество крахмала зависит от изначальной консистенции протертых ягод, джема или варенья. Если используете густое варенье или джем, крахмала может понадобиться несколько чайных ложек. Массу довести до кипения, перемешать и снять с огня. Оставить охладиться и стать гуще при комнатной температуре.
-
В миску всыпать «сухие» ингредиенты: овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, разрыхлитель и щепотку соли, всё перемешать. Добавить сливочное масло комнатной температуры и хорошенько перетереть с сухими ингредиентами. Получается рассыпчатое тесто.
-
Дно и бортики формы для запекания покрыть пекарской бумагой. Всыпать большую часть теста на дно формы. Плотно утрамбовать тесто на донышке и сформировать бортики. Влить густую ягодную массу, разровнять. Присыпать оставшимся тестом-крошкой.
-
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. -
"— Посмотри, вот десерты. К ночи весь чизкейк и яблочный пирог уничтожены. От персикового торта и шоколадного мусса почти ничего не осталось. Но черничный пирог всегда остается нетронутым.
— А что не так с черничным пирогом?
— С черничным пирогом все в порядке. Его просто не берут, вот и всё. Он ни в чем не виноват, просто его никто не хочет.
— Постой!.. Я его хочу." Х/ф "Мои черничные ночи".
-
Катя 05.11.2015это безумно вкусно)) фильм я не смотрела)) прямо стыдно!
-
Зарема 05.11.2015Катя, чего ты там стыдишься!!! Все еще впереди!!!
-
Юлия (Julie208) 06.11.2015Спасибо, Катя ) Нечего стыдиться, я сама не спец по фильмам )))
-
-
Зарема 05.11.2015
Юль, фотографии чудесные!! Фильм для осени точно!
-
Юлия (Julie208) 06.11.2015
Спасибо большое, Зарема :) Ага, атмосферный такой.. ))
-
-
Olga 07.11.2015И я хочу! Странно, что его не съели? Обожаю с молоком
-
Юлия (Julie208) 10.11.2015
Угощайся, Оля ) Ага, не доходила до него очередь ..
-
-
Марина (manyasha_p) 07.11.2015Очень люблю черничную выпечку! Я бы съела точно такой пирог в первую очередь ))
-
Юлия (Julie208) 10.11.2015
Да, в фильме что-то не жаловали его внимаением.. ) Впервые пробую чернику в выпечке, у нас эта ягода менее распространена, чем, например, черная смородина.
-
-
Ines 09.11.2015красота!
-
Юлия (Julie208) 10.11.2015
Спасибо, Инна :))
-
-
Армине 11.11.2015Красиво!
-
Юлия (Julie208) 11.11.2015
Армине, благодарю :)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Кино" под №9
выглядит просто замечательно,сразу хочется кусочек взять)
и фильм мне нравится)
Угощаю! ))) Спасибо большое. Фильм мне тоже понравился)