Использование для теста муки или пюре из нута позволяет сделать выпечку полезнее и интереснее. В готовом изделии вкус бобовых неуловим, если вы добавляете муку или пюре, приготовленные в домашних условиях самостоятельно. С нутовой мукой выпечка получается более воздушной и рассыпчатой, чем в варианте с пюре. На нашем сайте вы найдёте самые разные варианты нутовой выпечки на ваш вкус.
Пирог с вишней на песочном тесте, при этом абсолютно по всем принципам правильного питания! Пока я не открыла для себя нут, это казалось чудом:)