Овсяные эклеры с манным кремом
-
3
Порции
-
45 мин.
Подготовка
-
0 ч. 45 мин.
Готовить
-
212 Ккал / 100 г Калорийность
-
Овсяные хлопья измельчить в муку в кофемолке. Воду вскипятить, растворить в ней масло, соль и засыпать измельчённую овсянку. Быстро всё перемешать, заваривая муку, выключить огонь и немного остудить. Далее взбиваем, добавляя по одному яйцу и белок.
-
Должно получится нерастекающееся тесто, но и не шибко плотное, такое на грани между первым и вторым. Выкладываем ложкой или с помощью кулинарного мешка на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 30 минут,180°С, духовку не открывать!
-
Для крема сварить из молока и манки кашу, остудить, добавить размягченное масло, остальные ингредиенты и хорошенько взбить.Поставить ненадолго в холодильник. Наполнить эклеры кремом. Приятного вам аппетитта!
-
Ирина 17.09.2012Нажала пятую звёздочку, надеюсь учтут:)
-
Ольга 17.09.2012Ир,и я всё время на что то надеюсь:) Спасибо!
-
-
Юлия (cheburash_kin) 18.09.2012Ольга, очень понравились ваши эклеры! Поставила 5, удачи в конкурсе!
-
Ольга 19.09.2012
Юля,спасибо большое! Удача не помешает,а голос даже поможет:)
-
-
Алина 19.09.2012Прекрасный рецепт! Поздравляю. (Можно еще полить лимонной глазурью...)
-
Ольга 19.09.2012
Алина,спасибо! Поздравлять рано) А глазурь-да,очень здесь будет хороша.Просто мне ж надо куда то эти сахарные карандаши использовать))
-
-
vene_ro4ka 19.09.2012ну, как это за эклеры не проголосовать?!!!
мой голос отдаю с большим удовольствием!)))-
Ольга 23.09.2012
Улыбаюсь))
-
-
regina 19.09.2012
Красота!
-
Ольга 23.09.2012
Спасибо!
-
-
Markela4ka 23.09.2012Чудесный рецепт! Отдаю свой голос без сомнений=)
-
Ольга 23.09.2012
Как приятно! Мои благодарности:)
-
-
migle 08.10.2012За голоса принимаем благодарности эклерами!
-
Ольга 08.10.2012
Как только выздоровею,так сразу сделаю и передам:)
-
-
elena 09.10.2012
О! Вот это лучшее!
-
Irina 09.10.2012
Победы тебе!
-
aliona 09.10.2012
Vot eto klass!!
-
Toha 09.10.2012
ну ничего себе! Мы с Элькой ждем тебя в гости:)
-
Ольга 10.10.2012
Ха,Антон,я ж всегда за))
-
-
Alina 09.10.2012
За эклеры обязательно!
-
Ольга 10.10.2012
Спасибо!
-
-
vilia 09.10.2012
Оль,вот это шедевр! Не,ну точно!
-
Ольга 10.10.2012
Виль,очень просто делать!
-
-
Toma 09.10.2012
Я так понимаю ещё успела! С тебя бутылка
-
Ольга 10.10.2012
Будет)))
-
-
katerina 10.10.2012
А вот это шедевр! 10 баллов!
-
Ольга 10.10.2012
Кать,здесь только 5 можно:)
-
-
Катя 10.10.2012
Ocen vkusno!
-
елена 10.10.2012
Я верю тебя! Рецепт просто отпад!
-
Ruslan 10.10.2012
Отдал!
-
Анна 03.12.2012очень аппетитно
-
Елена (eastflower) 05.04.2013Это так интересно!
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Какая мастерица, а!
А и не говори))
этот манный крем меня сманил)
Юль,конечно не маскарпоне,но вполне и очень даже:)
я честно говоря уже натрескалась маскарпоне))) был у меня опыт, безмерного поедания сего продукта))