Рулет с тунцом и огурцом

2
Порции
1 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 25 мин.
Готовить
143 Ккал / 100 г Калорийность

Рулет с тунцом – полезный вариант завтрака или легкого перекуса, который можно приготовить заранее. Для этого рецепта отлично подойдет рис для японской кухни, так как он держит форму, не рассыпается и получается сочным. Огурец придает блюду свежести. По желанию, начинку можно дополнить зеленью, помидорами или консервированной кукурузой.

Это блюдо приготовлено из

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Рис для японской кухни

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Рис тщательно промыть. Залить стаканом чистой холодной воды. Довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой около 15-17 минут до полной готовности. Рис слегка остудить.
Огурцы натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость. Тунец размять вилкой.
Для начинки смешать рис с тунцом и огурцом. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
Выложить начинку на лист лаваша и свернуть рулетом с закрытыми краями. Упаковать рулет в пищевую пленку и оставить минимум на час в холодильнике. При подаче нарезать произвольно рулет.

Есть то, что вдохновляет!