Рецепты
Тыквенно-морковный суп-пюре
-
4
Порции
-
7 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
Чечевицу промыть. Поставить варить на 30 мин. Откинуть на дуршлаг. -
Морковь очистить и нарезать кольцами 1 см. Поставить варить в бульоне (можно использовать воду).
-
Тыкву нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле
-
Добавить тыкву к моркови и варить до полной готовности овощей. Измельчить погружным блендером. Влить сливки, посолить, поперчить. Довести до кипения и выключить.
-
Бекон обжарить на сухой сковороде с двух сторон и свернуть жнутом
-
В тарелку налить пюре, выложить в центр отварную чечевицу. Добавить лепестки тимьяна (у меня сухой). Поперчить. Украсить обжаренным беконом. Приятного аппетита
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
и бекон серпантином) и чечевица как конфети) не суп а праздник)