Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 02.06.2016
Простое

Суп с черным рисом и курицей

Суп с черным рисом и курицей
  • Черный рис Южная ночь «Агро-Альянс» - 100 г
  • Морковь - 120 г
  • Помидоры (небольшие) - 3 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Куриное филе - 150 г
  • Вода - 600 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • Для подачи:
  • Яйца
  • Зеленый лук
  1. Рис отварить до готовности.
  2. Морковь и перец очистить, нарезать соломкой. Томаты бланширнуть, очистить от кожицы. Нарезать.
  3. Курицу нарезать небольшими кусочками. Морковь и курицу залить водой. Довести до кипения. Проварить 3 минуты. Процедить. В процеженный бульон добавить томаты.
  4. На сковороде на небольшом огне растопить сливочное масло, выложить морковь и курицу. Обжарить до легкой корочки.
  5. Затем добавить перец и соевый соус. Обжаривать в течении 2 минут. Добавить кунжут, перемешать. Огонь выключить.
  6. В тарелку налить бульон, выложить зажарку, рис, яйцо и посыпать зеленым луком.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 08.06.2016

    Красота...ааа! Я тоже рис или макароны порционно в суп добавляю.

    • Катя 09.06.2016

      Оль, спасибо! я у тебя и научилась рис отдельно добавлять))) не люблю разваренные макароны или рис в супе!

  • #
    Зарема 09.06.2016

    Великолепный суп Катюш!

    • Катя 16.06.2016

      Зарема , спасибо))

  • Мэйвис 14.06.2022

    Очень вкусный суп. Спасибо за рецепт

Показать все комментарии