Черничный тарт на основе из гречневых хлопьев

6
Порций
0 ч. 30 мин.
Готовить

Захотелось поэкспериментировать с основой для тарта. Мой выбор пал не на гречневую муку, а на гречневые хлопья. Тесто получилось очень ароматное и красивое.мука

Это блюдо приготовлено из

Хлопья гречневые

в магазине рядом с вами

Гречневые хлопья

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Хлопья гречневые

в магазине рядом с вами

Гречневые хлопья

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Духовку нагреть до 200 градусов. Гречневые хлопья измельчить в блендере, но не до состояния муки.
Сливочное масло комнатной температуры перемешать с мукой и гречневыми хлопьями. Добавить яйцо и замесить тесто.
Скатать тесто в шар и убрать на 1 час в холодильник.
Форму смазать маслом. Распределить тесто по форме и присыпать его 1 ст.л. сахара.
Чернику перемешать с оставшимся сахаром и выложить на тесто.
Убавить температуру до 180 градусов и выпекать тарт 30 мин.
Готовому тарту дать остыть в духовке с приоткрытой дверцей.
Ягодный конфитюр разогреть на водяной бане, полить им тарт. Дать полностью остыть.