Рецепты
Фруктовые корзиночки (тарталетки)
-
5
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
Орехи измельчить блендером в крошку (в измельченном виде объем орехов будет меньше стакана!). Отложить 10 ст.л. для оформления. Остальную ореховую крошку смешать с манкой и солью. Добавить раст.масло. -
Перетереть в масляную крошку
-
Добавить кипяток, вымесить тесто, собрать в шар.
-
Манго очистить от кожи и косточки. А мандарины от кожуры и пленок.
-
Манго пюрировать и проварить до загущения. Мне попались сладкие фрукты, сахар я не добавляла (если хотите слаще, можно добавить сахар по вкусу)
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Вырезать диски диаметром 14-15 см. Диски выложить в формочки. Пальцами прижать тесто плотно по поверхности формочки, излишки срезать. Выпекать при t=180C 20-25 минут
-
Готовые корзиночки вынуть из формочек. На дно корзиночки выложить кусочки мандарина и накрыть манговым пюре.
-
Лопаткой выровнять пюре вровень с краями корзиночки. В центр я разместила пластиковую крышечку, меньшего размера, и обсыпала края ореховой крошкой. Приятного аппетита и здоровья всем!!!
-
Римма 31.03.2014Десерт великолепен!!! Могу себе представить аромат)
-
Olga 01.04.2014Римма, да и послевкусие гармоничное)
-
-
Светлана 02.04.2014Оля, какой прекрасный десерт! Солнечный! Тесто беру на заметку! Плюсую:)
-
Olga 06.04.2014
Светлана, и заметь без сахара!
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Я бы такой десерт повторила) с ягодами и сливами) у меня как раз они есть. п.с. Ольга, подскажите, как правильно выбрать манго. Спасибо!
Юлия , при нажатии пальцами должно пружинить)))
Оля, отличный вариант постного десерта - сладкая радость!
Marmeladinka, я ж с твоих манных тарталеток начала с лета эксперементировать. Вот дошла до своего варианта)