Рисовый салат с оливками и курагой

4
Порции
0 ч. 40 мин.
Готовить
189 Ккал / 100 г Калорийность

Простой салат со смесью бурого и дикого риса, ореховый вкус которых поддерживает миндаль. Вы можете заменить курагу на другие сухофрукты, например, светлый изюм или вяленую клюкву.

Это блюдо приготовлено из

Смесь риса бурого и дикого

в магазине рядом с вами

Смесь риса бурого и дикого

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Смесь риса бурого и дикого

в магазине рядом с вами

Смесь риса бурого и дикого

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Рис опустите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 30 минут. Готовый рис немного остудите.
Миндальные лепестки слегка обжарьте на разогретой сковороде, чтобы они подсохли и стали более хрустящими.
Курагу и кинзу мелко порубите, лук нарежьте тонкими колечками. Оливки нарежьте произвольно.
Смешайте все порезанные ингредиенты с рисом, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите.
При подаче посыпьте салат миндальными лепестками и полейте апельсиновым соком. Готовьте с удовольствием!