Макаронные гнёзда с куриным фаршем в томатном соусе

Ингредиенты: 

• Макароны AIDA Tagliatelle / гнёзда – 200 г 
• Куриный фарш – 350 г 
• Лавровый лист – 2 шт. 
• Лук репчатый – 100 г 
• Томаты в собственном соку – 300 г 
• Масло подсолнечное – 35 мл 
• Тимьян свежий – 2 веточки 
• Соль, чёрный перец по вкусу 
• Базилик для украшения 

✔ На 100 г: ≈ 126 ккал
БЖУ: 7/5/13 

Способ приготовления: 

1. Порубить половину лука помельче, вторую половину нарезать произвольно. 
2. Мелко нарезанный лук добавить к фаршу. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать. 
3. Сформировать из фарша шарики и выложить на гнёзда.
4. Обжарить оставшийся лук на растительном масле в течение нескольких минут. Добавить рубленные томаты в собственном соку и 200 мл воды. Довести до кипения и готовить ещё 3 минуты. 
5. Выложить в сковороду гнёзда с фаршем и при необходимости добавить воды так, чтобы паста была полностью покрыта жидкостью. Добавить лавровые листы, зелень тимьяна, соль по вкусу. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем, убавив огонь до минимума, готовить в течение 20 минут. При подаче украсить листиками базилика.