10 апреля 2015 г. состоялось первое занятие по итальянской кухне с использованием черного риса «Южная ночь». Обучение проходило в Кулинарной школе №1 (Санкт-Петербург), для освоения навыков было взято блюдо Filetto di spigola su riso nero con verdure (Сибас на подушке из
черного риса и овощей). По окончании занятия слушатели высоко оценили
черный рис «Южная ночь». Новинка получила высокие оценки: цвет – 4,71 балла, вкус - 4,85 балла, внешний вид (сохранение формы зерен) – 4,43 балла (оценка давалась по пятибальной шкале, 5 - максимальный балл). С новинкой можно познакомиться на следующих занятиях по итальянской кухне в
Кулинарной школе, или самостоятельно
по подборке рецептов с черным рисом на нашем сайте. Черный рис «Южная ночь» продается в гипермаркетах «Лента» по цене 98,37 руб. (по карте «Лента»).