Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 17.11.2012
Простое

Чечевично-лимонный салат

Чечевично-лимонный салат
  • 4

    Порции

  • 20 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 178 Ккал / 100 г Калорийность
  • сладкий перец - 2 шт.
  • сухой эстрагон - 1 ч. л.
  • горчица с зернышками - 1.5 ч. л.
  • оливковое масло - 3 ст. л.
  • лимонный сок - 1.5-2 ст. л.
  • лимонная цедра - 1 ч. л.
  • зеленая чечевица - 1.5 стак.
  • зеленый лук - 1/3 пучок
  1. Отвариваем чечевицу до готовности, но чтобы она не потеряла форму, споласкиваем холодной водой, отбрасываем на дуршлаг.
  2. Слегка взбиваем цедру, лимонный сок, масло, горчицу и эстрагон, добавляем по вкусу соль и перец, заправляем чечевицу, добавляем перец, порезанный кубиками, и зеленый лук, подаем сразу или охлажденным.
Похожие рецепты
  • #
    Леля 17.11.2012

    Слушай, тоже чечевица!!! Но совсем другой вкус!!!

    • mimi-shka 21.11.2012

      она же очень нейтральная, поэтому приобретает любой оттенок вкуса

  • #
    Аленушка 19.11.2012

    апетитный чечевичный салат! С лимоном должно быть очень ароматно!

    • mimi-shka 21.11.2012

      весьма :)

  • #
    Юлия 19.11.2012

    Пока не могу представить на вкус во всех оттенках! НАДО пробовать!)

    • mimi-shka 21.11.2012

      очень даже ничего..хотя я не люблю эстрагон, но в сушеном виде не так ощутим его анисовый "дух"

    • Юлия 23.11.2012

      Хорошо, спасибо!

  • zoryanchik 20.11.2012

    С горчицей зерновой очень вкусно! Я делала с беконом и пашотом чечевичный салат,вкуснота!

    • mimi-shka 21.11.2012

      ты ж нам его показывала..разве нет?

  • Ольга 20.11.2012

    Представляю именно охлажденным)

    • mimi-shka 21.11.2012

      ага, ниче так :)

Показать все комментарии