Рецепты
Суп-пюре из свеклы
-
4
Порции
-
50 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
58 Ккал / 100 г Калорийность
-
Свеклу нарезать небольшими ломтиками. В сотейнике или толстостенной кастрюле разогреть сливочное масло. Выложить свеклу, присыпать ее сахаром и солью и тушить на медленном огне под крышкой минут 5-10.
-
Добавить молоко и воду. После закипания добавить промытый рис. Тушить на медленном огне 40 минут.
-
Взбить все блендером. Если суп очень густой, можно добавить молоко или воду до желаемой консистенции.
-
По желанию посыпать гренками или сухариками. А можно добавить немного отварного риса.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Никогда не видела такое применение свеклы. Интересно как на вкус :)
Как крем-суп, рис почти не чувствуется, он здесь загустителем, сладковатый и свекольный-свекольный))
цвет такой насыщенный
Цвет вообще очень яркий получился! Даже разбавление молоком не испортило насыщенность)
необычно
))