Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 08.10.2013
Простое

Суп с перцем, репой и нутом

Суп с перцем, репой и нутом
  • 4

    Порции

  • 12 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • нут - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • красный сладкий перец - 1 шт.
  • куриное филе - 300 г
  • большая репа - 1 шт.
  • хлопья сладкой паприки - 1 ч. л.
  • соль - по вкусу
  1. Нут промыть, замочить в воде на ночь. Промыть и отварить в подсоленной воде 40 минут. Откинуть на дуршлаг.
  2. Куриное филе положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, добавить перец горошком, установить режим тушение. Через 40 минут бульон процедить, мясо нарезать кусочками.
  3. Репу нарезать кубиками. Добавить в чашу мультиварки к бульону с мясом, варить 10 минут.
  4. Перец нарезать кубиками, морковь ломтиками.
  5. Добавить в суп вместе с нутом. Варить еще 10 минут. Посолить и добавить паприку. Перемешать и дать потомиться минут 10.
  6. Подавать со свежей зеленью.
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 09.10.2013

    Бульон сверх прозрачный! красота.

    • OliKerns 09.10.2013

      Ага, обалденный получился, а хлопот немного))

  • #
    Olga 11.10.2013

    Репа - какой забытый овощ, а зря!! Оля, так держать!

    • OliKerns 13.10.2013

      Спасибо!)) Репу люблю, в супах очень нравится, не все ж картошку добавлять))

Показать все комментарии