Рецепты
Шоколадный торт с бананами
-
8
Порций
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
332 Ккал / 100 г Калорийность
-
Разогреть духовку до 160-180°С, ориентироваться надо на свою духовку. Дно формы (26 -28 см) застелить пергаментом. Бананы размять в пюре. Масло и шоколад растопить на водяной бане, снять с огня, добавить банановое пюре и мед, перемешать.
Отделить желтки от белков. Добавить к бананово-шоколадной смеси по одному желтки, после каждого хорошо взбить. Затем добавить коньяк, просеянную муку с разрыхлителем и манкой, взбить до однородности. -
Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно всыпая сахар, взбить до крепких пиков. Смешать белки лопаточкой с тестом в три приема
Перелить тесто в форму. Выпекать до готовности, пока деревянная шпажка, воткнутая в середину пирога, не выйдет сухая. -
Для глазури растопить шоколад в сливках, перемешать до однородности, добавить рубленых орехов.
-
Готовый торт переложить на решетку, остудить, залить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
"...Но незадолго до полуночи, когда она полагала, что мы уже спим, мы видели, как она шла к себе в спальню в ночной рубашке, будто у школьницы, унося половину шоколадного торта и бутылку, в которой еще оставалось на четыре пальца отравленного вина...." Габриэль Гарсиа Маркес «Счастливое лето сеньоры Форбес»
-
Зарема 30.11.2015Красивый, влажный и сочный торт
-
Марина (manyasha_p) 01.12.2015Великолепный торт!
-
Olga 10.12.2015о, это почти манник!!! а манники особой популярностью в интернете пользуются!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Зарубежная литература"
Красавец!)
потрясающе!!!