Бурый рис получил свое название от коричневатой отрубевой оболочки, которая остается на готовом продукте. Вся польза и необходимые вещества сосредоточены именно в ней. Бурый рис более распространен, чем красный или черный, его часто включают в питание для детей и пожилых, особенно в Азии. Потребление бурого риса оказывает положительное влияние практически на все системы организма, он очень питателен и довольно прост в приготовлении. Попробуйте приготовить блюда из бурого риса на обед, ужин или праздничный стол, поверьте, вы не будете разочарованы.