Своим названием рис Жасмин обязан необычному тонкому аромату и белоснежному цвету зерен. Как и Басмати, рис Жасмин произрастает далеко не везде, в частности на всего нескольких плантациях Тайланда. Он содержит большое количество углеводов, белка и клетчатки, что делает его очень полезным и питательным. Благодаря своим особенностям, он отлично подходит и для супов, и для вторых блюд, и для десертов. Кроме того, он так любим хозяйками за сравнительно быстрый процесс приготовления, который занимает всего до 15 минут. Если вы еще не пробовали этот необычный продукт, не теряйте времени.