Булгур 3 кг

Классическая крупа ближневосточной кухни прочно заняло своё место в меню заведений общественного питания и в списках покупок посетителей супермаркетов. Насыщенный жёлтый цвет, приятный – слегка хлебный – вкус, умение сохранить форму после варки делают булугр хорошей альтернативой рису, грече или макаронам в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Белки 12 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 75 г
Энергетическая
ценность 1530 кДж
Калорийность 360 Ккал

Хранение и упаковка

Срок хранения 14 мес.
Вес пачки 3000 г
Групповая
упаковка 4 шт.

Cухую крупу перед варкой обжарить в небольшом количестве растительного или сливочного масла в течение 2 минут, периодически помешивая, чтобы крупа полностью оказалась покрыта маслом.

Затем влить в кастрюлю кипящую воду в соотношении 1 часть крупы на 2 части воды, посолить и варить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.

После окончания варки дать настояться 5 минут.

Булгур 3 кг рецепты посмотреть все