Статьи - Паста / Макароны

Когда говоришь об итальянской кухне, непременно замечаешь её разнообразие вместе с приверженностью к традициям. Каждый регион страны отличается удивительными местными рецептами, которые и создают основу классических вкусов Италии. Существует более десяти тысяч видов соусов к пасте. Поговорим о самых популярных.

Сейчас насчитывается около 350 видов макаронных изделий. В Италии пасту могут сделать абсолютно любых форм и цветов – нужна лишь фантазия.