Статьи - Краснодарский рис

  • Рассыпчатый краснодарский рис?
    Рассыпчатый краснодарский рис?

    В продолжение статьи «Суши из краснодарского риса» давайте рассмотрим вопрос, можно ли получить рассыпчатый краснодарский рис. Ни для кого не секрет, что самый рассыпчатый рис – длиннозерный.

  • Суши из краснодарского риса
    Суши из краснодарского риса

    Сегодня все чаще раздаются призывы о поддержке отечественного производителя, о замещении импорта, о развитии собственной сырьевой базы. Но насколько эти призывы близки розничному покупателю? Может ли российский продукт в каких-то сегментах заменить импортный? Давайте разберемся на примере краснодарского риса.

  • Кубанский рис для детей
    Кубанский рис для детей

    Первыми крупяными продуктами для детского прикорма являются рис и греча. Однако здесь важно учитывать - какой рис стоит использовать для кормления ребенка?

  • Паэлья из кубанского риса
    Паэлья из кубанского риса

    Ни для кого не секрет, что основа паэльи – это правильно выбранный рис. В отличие от итальянских глютинозных сортов для ризотто...

  • Каши с краснодарским рисом
    Каши с краснодарским рисом

    Рисовая каша является самой первой из рекомендуемых в детском питании. А по мнению ученых из ВНИИ риса - самым идеальным для приготовления каш, является наш краснодарский рис.

  • Кубанский рис - элитный рис
    Кубанский рис - элитный рис

    Кубанский рис высоко ценится во всем мире. На рынках FOB его цена значительно превышает длиннозерные сорта.

  • Калорийность краснодарского риса
    Калорийность краснодарского риса

    Энергетическая ценность крупы составляет 330 ккал или 1380 кДж на 100 грамм продукта в сыром виде. В процессе приготовления он теряет порядка 60% калорий. Калорийность краснодарского риса почти не зависит от формы зерна. Значительное влияние оказывает наличие отрубевой оболочки.

  • Краснодарский рис: где выращивают
    Краснодарский рис: где выращивают

    Рис — одна из важнейших агрокультур, которую выращивают в Китае, Японии, Вьетнаме, США, Бразилии, Пакистане и других странах. Для произрастания нужны специальные условия, а именно тень, постоянная высокая влажность и температура не ниже +18 градусов Цельсия. Подобными условиями может похвастаться и Краснодарский край с его мягким климатом.