Постные блюда

Соблюдать строгий пост всегда довольно тяжело, особенно если знаешь, что есть запрещено, но не знаешь, что делать с тем, что разрешено. На самом деле, вкусных и сытных блюд, подходящих для постного меню, гораздо больше, чем вы можете себе представить.

Если задуматься и пофантазировать, то открывается бесконечное многообразие вариантов вкусных постных блюд. Например, как приятно во время поста звучит название блюда - "котлеты"!!!

Фасоль, чечевица, нут и горох и друге бобовые культуры занимают особое место в постном меню. В период поста возникает острая потребность в замене животного белка на другой белок, схожий не по составу, но хотя бы по питательной ценности. Большим подспорьем в этом случае служит бобовые культуры, которых широко представлены в ассортименте Агро-Альянс.

В этот период важно обеспечить организм недостающими витаминами. Питаться можно скромно, но со вкусом. Помочь разнообразить постного меню помогут крупы и бобовые...

Постные чечевичные котлеты во время продолжительного Великого поста и при соблюдении вегетарианской диеты оказываются тем блюдом, которое успешно заменяет животный белок, гарантируя ощущение сытости.

Постные котлеты из гречки помогают разнообразить рацион не только в дни поста, но и при диетическом питании. Еще одно преимущество состоит в том, что для их приготовления не требуются дорогие продукты, однако высокие вкусовые качества блюда позволяют считать его достойной альтернативой мясным котлетам.

Полезность фасоли сделала её популярным продуктом, спрос на который возрастает в дни поста и при диетическом питании. Котлеты из фасоли постные не требуют особых финансовых затрат, просты в приготовлении, имеют аппетитный вид и отменный вкус.

Галеты — это разновидность выпечки, в классическом варианте которой всего два основных ингредиента. Это мука и вода. При их замешивании получается постное тесто. Если его раскатать до очень тонкого блина, нарезать на любые фигуры, а затем запечь в духовке, то получится слоёное сухое печенье – крекер.