Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Фалафель с мятой

Фалафель с мятой
  • 4

    Порции

  • 8 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • нут 200 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • петрушка пучок
  • мята пол пучка
  • карри и зира по 0,5 ч.л.
  • кориандр 1,5 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для фритюра
  1. Нут замочить на ночь или на 8 часов, затем отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Дважды пропустить через мясорубку вместе с луком.
  2. Добавить рубленную петрушку и мяту, измельченный чеснок, карри, кориандр, зиру, соль и перец, перемешать.
  3. Из полученной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех, обжарить во фритюре до румяной корочки. Выложить шарики на бумажное полотенце.
  4. Подавать фалафель с хумусом и свежими овощами.Приятного аппетита! ;)
Похожие рецепты
  • #
    Olga 20.03.2015

    я знаю, я пробовала, я голосую!

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Olga , спасибо)

  • #
    Олег 21.03.2015

    Прекрасный, необычный фалафель! Попробовал - очень понравилось. Пять баллов! Спасибо, Ольга!

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Олег, спасибо большое)

  • #
    Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №5 котлеты

  • Зарема 22.03.2015

    Оль. вот ты не перестаешь меня удивлять!!

    • ОльгаЧ 03.06.2015

      Зарема , спасибо тебе)

Показать все комментарии