Зразы

Мясные, крупяные и овощные котлетки с начинкой

В этом разделе представлены самые интересные рецепты зраз – традиционного блюда славян и народов Балтики. Зразы можно подавать с подливкой, бульоном и разнообразными гарнирами.

Сейчас большое распространение получили диетические зразы, где вместо фарша используют различные виды круп. Классические зразы готовятся на сковороде, однако современные рецепты предлагают запеченные в духовке зразы или приготовленные в мультиварке. Узнать, как приготовить это оригинальное и вкусное блюдо вам поможет подробный пошаговый рецепт с фото.