Рецепты
55
Добавила: 28.08.2012
Простое

Фаршированные помидоры с рисом

  • 8

    Порций

  • 1 ч.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 87 Ккал / 100 г Калорийность
  • Рис - 100 г
  • Помидоры - 8 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Пармезан - 40 г
  • Панировочные сухари - 40 г
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Куриный бульон ( или вода ) - 100 мл
  • Петрушка и базилик - по вкусу
  • Соль - щепотка
  • Перец - щепотка
  1. У меня был рис из серии ЮнNat, кстати сказать мой любимый!Рис всыпать в кастрюльку, залить в кастрюлю и варить до состояния " аль денте ", т. е. не доваривая.
  2. В это время помидоры вымыть, срезать с них "крышечку",
  3. с помощью чайной ложки вынуть сердцевину.
  4. Сваренный рис смешать с яйцом, сыром, сухарями. Добавить мелко нарезанную петрушку и базилик.Посолить, поперчить, добавить любимые специи.Начинить помидоры рисовой начинкой.Жаропрочную форму смазать оливковым маслом, уложить в нее помидоры, влить 100 мл. куриного бульона.
  5. и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут или до подрумянивания риса.
  6. Вкусно!!!
Похожие рецепты
  • Марина 28.08.2012

    Добавить пармезан.....это ново, но стоит попробовать!

    • teleginatania 28.08.2012

      С пармезаном невероятно вкусно , но дорогой он правда , его конечно можно заменить на любой другой, но уже будет немного другой вкус!

  • Юлия 29.08.2012

    Это да! только вчера в этом убедилась))) в том что дорогой))и в том что вкус другой. в этом сыре присутствует пикантность....которую трудно чем либо восполнить!)
    Так что, Марина...вы молодец что обратили внимание на этот пункт в ингредиентах!)

    • teleginatania 01.09.2012

      Вот, что называется" почувствуйте разницу !
      Вот бы еще была бы цена поменьше!

  • Светлана 31.08.2012

    Очень вкусный рецепт, Татьяна!

    • teleginatania 01.09.2012

      Спасибо , Света!

  • Юлия 03.09.2012

    цена да!((( эти выходные у меня были сырными!) непонятно каким образом в холодильнике оказалось шесть видов сыра. решила провести анализ провианта))) нашла три козьих, одни из которых был с благородной плесенью, два мягких сыра...и один эменталь)) мням!)

    • teleginatania 03.09.2012

      Хочу к вам в гости!

  • Юлия 04.09.2012

    тааа приезжайте!) Я например всегда гостям рада!)

Показать все комментарии