Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 19.02.2016
Среднее

Морковный манник

Морковный манник
  • 3

    Порции

  • 1 ч. 30 мин.

    Подготовка

  • 2 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 183 Ккал / 100 г Калорийность
  • Тесто:
  • морковь 200 г
  • кефир 100 мл
  • творог 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • манка 100 г
  • цедра 1 апельсина
  • ваниль, корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу
  • коричневый сахар / стевия / мёд / сироп (выбирайте по предпочтениям)
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • фундук 30 г
  • Обсыпка:
  • кунжут
  • семена подсолнечника
  • цукаты
  1. Морковь запекаем предварительно в фольге в духовке при 150 градусах час-полтора.
  2. Отделяем белки от желтков
  3. Пюрируем в блендере запечённую морковь, творог, кефир, желтки. Добавляем манку, специи, сладость, орехи, оставляем на полчаса.
  4. Через 30 минут вмешиваем разрыхлитель..
  5. Взбиваем белки до пиков, аккуратно вводим их в тесто, стараясь не сбить пышность
  6. Выпекаем в духовке при 170 градусах до сухой палочки.
Похожие рецепты
  • #
    Катя 25.02.2016

    цвет не может не радовать!! супер)))

  • #
    Армине 27.02.2016

    Очень красивый!