Рецепты
Итальянский суп минестроне с фасолью
-
6
Порций
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
37 Ккал / 100 г Калорийность
-
Морковь, корень пастернака, кабачок и помидоры нарезать одинаковыми мелкими кубиками. Лук шалот мелко нарезать. Зеленую фасоль нарезать кусочками 2-3 см. Сельдерей тонко нарезать.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить морковь, пастернак и лук 5 минут.
-
Добавить сельдерей и кабачок, готовить еще 5 минут.
-
Добавить помидоры, готовить еще 5 минут/
-
Налить в кастрюлю овощной бульон, довести до кипения, добавить белую фасоль. Готовить 10 минут. Добавить нарезанную зеленую фасоль, соцветия цветной капусты и варить 5 минут.
-
Разлить готовый суп по тарелкам, положить в каждую по 1 ст.л. песто, посыпать тертым пармезаном и полить оливковым маслом
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Аппетитный суп Светик, спасибо за такую яркость и вкусноту в ленте рецептов!
Зарема , спасибо)
Свет, а у тебя фасоль не Черный глаз?
Olga , да, Черный глаз. Но здесь и обычная белая фасоль хороша, поэтому я не стала уточнять