Какой праздник в пост без выпечки? Чай с овсяным печеньем, постным и вкусным, вернет Вас в детство и сделает чуточку добрее и терпимее к окружающим. Если Вы не поститесь, то такое печенье приятно съесть со стаканом теплого молока. Мои детишки совершенно не заметили, что это печенье не похоже на предыдущие варианты по составу. С удовольствием хрустели и тянули ручки за новой порцией. В зависимости от того, какой мед будет использоваться для теста, печенье получится на выходе разного оттенка. Возьмите светлый липовый мед - и овсяное печенье будет светлым, золотистым. А из гречишного, например, более темное с глубоким вкусом. Впервые делала это печенье не на подсолнечном или оливковом масле, а на кукурузном. Аромат и вкус мне пришлись по душе. Но Вы можете использовать любое растительное масло.