Рецепты
Суп с рисом, форелью и цветной капустой
-
6
Порций
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
Сварите филе форели в подсоленной воде до готовности. Выньте рыбу.
-
В кипящий рыбный бульон опустите промытый рис и варите до полуготовности.
-
Добавьте к рису цветную капусту, разделенную на соцветия, и варите еще 5-7 минут.
-
Лук-порей тонко нарежьте. Морковь нарежьте кружочками. Слегка обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла на медленном огне.
-
Переложите овощи в кастрюлю с супом и варите 2-3 минуты.
-
В самом конце добавьте в суп нашинкованную зелень укропа, посолите по вкусу, по желанию добавьте специи.
-
Выключите плиту и дайте супу настояться 10-15 минут.
-
Филе форели разделите на кусочки. Разлейте суп по тарелкам, положите в каждую тарелку рыбу, посыпьте свежей зеленью и подавайте.
-
Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Форелька - это всегда хорошо, а с цветной капусткой и рисочком вообще зэ бест
!
Юля, да!!!))) Это любимый супчик моей дочки. Цветную капустку она ест исключительно в этом супе))
прелестный супчик)
Нина, спасибо))