Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 06.09.2015
Среднее

Сливовый торт

Сливовый торт
  • 2

    Порции

  • 2 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 109 Ккал / 100 г Калорийность
  • Основа:
  • овсяные хлопья - 15 г
  • клетчатка - 15 г
  • пшеничные отруби - 15 г
  • орехи (у меня миндаль и фундук) - 15 г
  • кокосовая стружка - 10 г
  • сахарозаменитель
  • корица
  • кардамон
  • Крем:
  • творог сухой - 50 г
  • ряженка - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахарозаменитель
  • ваниль
  • Фруктовый слой:
  • сливы - 300 г
  • агар-агар - 6 г
  • сахарозаменитель
  • корица
  1. Взбиваем крем до однородного состояния.
  2. Всё для основы смешиваем, добавляем часть крема постепенно (1/4, примерно), нам нужно получить податливую массу, её выкладываем в форму, распределяем, прессуем, формируем бортики, отправляем в духовку на 20 минут.
  3. Вынимаем основу, заливаем остатками крема (оставляем 5 мм до верха бортиков), возвращаем в духовку на 15 минут на пониженную температуру.
  4. Сливы очищаем от кожицы и косточек, блендируем, ставим на огонь, увариваем минут 10, добавляем специи, сахарозаменитель, агар-агар, кипятим минуты 3.
  5. Выливаем на тортик. Даём остыть, часа 2 достаточно. Разрез вот такой получается.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 07.09.2015

    Вау!!! Юля, срочно давай шаги!!!

  • #
    Olga 07.09.2015

    А главную картинку лучше сделать одной картинкой, что бы в ленте красиво отображалась https://mir-krup.ru/retsepty/

    • Юлия 07.09.2015

      Просто хотелось и срезом похвастаться и тем, какой тортик красив в целостности)))

  • Зарема 08.09.2015

    Юльчик, он невероятно красивый!! И такой торжественный, сказочный торт!

  • Зарема 09.09.2015

    Юльчик, какая же ты умничка, СПАСИБО!!!

    • Юлия 11.09.2015

      Вам, девочки, спасибо, что даёте возможность реализовываться!

Показать все комментарии