Постные блины с манкой

• 14

  Порций

• 15 мин.

  Подготовка

• 0 ч. 45 мин.

  Готовить

• 165 Ккал / 100 г Калорийность

Блинчики на манной крупе встречаются в самых разных национальных кухнях: такие пекут, например, и в марокканских селениях, называя их багрир, и в татарских деревнях - тэбикмэк. Манка придаёт блинчикам пышности и воздушности, помогая образованию на поверхности небольших "пор", которые делают блинчик ещё и удивительно красивым.
Принесла идею для постного завтрака: очень вкусные и нежные блинчики на манке.