Рецепты
Конфитюр из голубики в мультиварке
-
6
Порций
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
160 Ккал / 100 г Калорийность
-
Голубику моем и сушим. Пробиваем с помощью блендера в единую массу минуты 2.
-
В мультиварке или сотейнике прогреваем голубику с сахаром, помешивая доводим до кипения и добавляем виски и желфикс, все тщательно перемешиваем, и готовим 30-40 минут.
-
Стерилизуем баночки и разливаем наш конфитюр по ним, не переворачивая, даем остыть при комнатной температуре, затем убираем в прохладное темное место. Храним 3-6 месяцев.
-
Светлана 05.10.2013Оххх!!! +5
-
Зарема 09.10.2013какая Светлан прекрасная реакция и спасибо за голос, я вроде по всем твоим рецептам прошлась)
-
-
татьяна 27.02.2015как то в банке подача не аппетитно смотрится(
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Какой цвет шикарный.
Юльчик, спасибо тебе,да цвет его мне самой очень нравится)
Зарема, насколько конфитюр получается мягким? Желфикс обязательный элемент?
Оль, конфи получается мягкий, так как голубика не такой большой содержатель пектина, вот почему и желфикс присутствует, но можно заменить даже лучше агаром (у меня он закончился)
...ну вот вместо желфикса я бы сделала на агар-агаре:)
суперическая идея:)
правда, в наших краях голубики столько нет, чтобы в конфитюр её пустить:)
+5!!!
Лен, вот ты меня прям чувствуешь, как закон подлости он закончился, а с инета еще не пришел, так что пришлось желфикс использовать..Рада, что тебе идея понравилась)) ...ну хоть что то в наших то краях есть)))