Грибной суп с пшеном и чесночным хлебом
-
2
Порции
-
15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
80 Ккал / 100 г Калорийность
-
В оливковом масле обжарить лук, сельдерей, морковь, чеснок. Добавить порезанные грибы. Жарить до испарения влаги из грибов, т.е. около 5-8 минут.
-
Добавить Вустершерский Соус, бульон и варить минут 10-15. Переложить половину супа в блендер, пюрировать, вернуть в кастрюлю. Это сделает суп густым.
-
Добавить варёное пшено, довести до кипения. Проверить соль, добавить перец. Подавать с зеленью, орехами и т.п.
-
Для чесночного хлеба смешать мягкое масло с чесноком, петрушкой, солью (если масло несолёное). Намазать на хлеб, запечь в духовке.
-
Ira 03.02.2013ой, и не говорите, чесночный хлебушек точно манит не на шутку!:)
-
Marina 03.02.2013тем и опасен;)))
-
-
Аленушка 03.02.2013вустерский соус - это и правда неповторимая изюминка. И в чесночный хлеб я просто влюбилась.
-
Marina 03.02.2013
угощайтесь!:))
-
-
Нина 03.02.2013изумительный!
-
Marina 03.02.2013
Нина)))
-
-
Лена 05.02.2013...пшено люблю:) и грибы тоже:)
так что рецепт беру на заметку:)
+1:) -
Светлана 08.02.2013О-о-о-о-чень нравится!
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
вы прям с Еленой балуете нас прекрасными рецептами и фото))....чесночный хлебушек манииииттт
Спасибо большое!)
Хлебушек да, он такой;))
Марина!!! Прекрасно!!! А вот я бы добавила ворчестерский обязатально, раз советуешь)))
Лена, да, он такой хитрый:))) Куда не добавь, блюдо только заиграет! Горячий тост с сыром без него не тост;)
Марина, скажите, это покупной соус такой или вы сами его делаете?