Сочная шоколадная выпечка с малиной мало кого оставит равнодушным. Дополнительный аромат кексам придают овсяные хлопья. А красивое оформление таких кексов делает их праздничными. Например, они станут отличным подарком на 8 марта или чудесным дополнением к праздничному ужину на день всех влюбленных. Вот так вкусно и красиво можно разнообразить постное меню!
В шоколадном тесте утопают сочные малинки, а верх кексов украшает золотистый марципан. Хотя это выпечка совсем не для поста - слишком уж эти кексы декадентские, слишком вкусные. Кстати, марципан сверху можно не поджаривать, а оставить белым. Так выглядит эстетичнее, зато фишка теряется. Да и держаться на кексах запеченный марципан будет куда крепче.