Рецепты
Манник с хрустящими овсяными хлопьями
-
3
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
Соединить манку,сметану и молоко,и дать настояться пол часа -
Приготовить хрустящую верхушку манника,для этого обжарить на сухой сковороде хлопья 4-7 злаков с добавлением коричневого сахара около 5 минут)
-
Остудить
-
Взбить яйца с сахаром и ванилином около 4-5минут
-
Добавить манку и растительное масло,продолжить взбивать
-
Следом отправить муку двух видов,разрыхлитель-перемешать тщательно
-
Форму для выпечки смазать маслом(если форма разъемная-лучше пергамент застелить,чтобы не убежало наше тесто во время выпекания). Выложить тесто в форму.
Отправить выпекать при 170-180 градусах 25-40 минут(зависит от духовки) Готовность проверить спичкой -
Минут за 10 до готовности открыть духовку и обсыпать пирог овсяной посыпкой
-
Получается нежный бисквит и хрустящая корочка из хлопьев сверху!(если хранить манник в пакете, тогда овсяные хлопья станут мягкими,тоже вкусными)
-
Наливаем чай и пробуем) Приятного аппетита!
-
Зарема 27.03.2015У тебя прям манникомания началась!!!
-
Анна 27.03.2015Зарема , да не говори))) пристраиваю в пироги все что криво в доме лежит)))
-
-
Катя 28.03.2015ооо нравится мне его хрустящая корочка)))
-
Анна 28.03.2015
Катя, для тебя любительницы орехов-можно еще ореховую крошку в хлопья добавить)
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Однажды у меня манник не пропекся, но вкуснее его ничего не пробовала!
Olga , я тоже всегда переживаю по поводу пропекся или нет) с манником я никогда не угадываю какой будет) потому что, то сметана другая, то еще что нибудь добавлю) Брат попросил меня испечь светлый манник) я ему-угу-а сама кинула льняную муку) и он снова темный вышел-ниче слопали всё.
Мне понравились многозлаковые хлопья от "Русской каши"
Красавец какой!
Армине, спасибки! Что-то я подсела на манники)