Пицца с инжиром на очень вкусном тесте с добавлением манной крупы. Манная крупа отлично подходит для приготовления теста для основы пиццы, она делает основу нужной, чуть плотной текстурой.
Вот решила пиццу сделать. А может это и не пицца совсем. Тесто я взяла легкое сдобное, поэтому скорее это открытый пирог, но основа его очень тоненькая. Смазывала яйцом для блеска, прям как для сдобы. А начинка и не сладкая, и не соленая, но такая ароматная и щекочет вкусовые рецепторы. Очень вкусно вприкуску с бокальчиком холодного сухого вина в теплый осенний вечер за душевным разговором в компании с мужем, пришедшим с работы поздним вечером.