Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 01.12.2014
Простое

Манный пирог с кокосом и ягодами

Манный пирог с кокосом и ягодами
  • 1

    Порция

  • 15 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 285 Ккал / 100 г Калорийность
  • Форма размером 22*6
  • сахар - 150 г
  • кокосовая стружка - 120 г
  • мука - 210 г
  • манка - 1 стак.
  • разрыхлитель - 18 г
  • яйца - 6 шт.
  • растительное масло - 250 мл
  • мандариновый (апельсиновый) сок - 300 мл
  • цедра - 1 ст.л.
  • свежая клюква - 200 г
  • Для сиропа:
  • вода - 1/2 стак.
  • сахар - 1/2 стак.
  • кардамон - 2 коробочки (семена растереть)
  1. 1. Нагреть духовку до 170 градусов. Смазать форму маслом.
  2. 2. В миске смешать просеянную муку, кокосовую стружку, манку, сахар и разрыхлитель.
  3. 3. В чашку миксера кладём яйца, взбиваем. Добавляем растительное масло, сок и цедру всё смешиваем вместе.
  4. 4. Постепенно всыпаем сухие продукты продолжая смешивать.
  5. 5. Выливаем массу в форму и выпекаем 40 минут. Открываем дверцу и не доставая форму из духовки сверху насыпаем ягоды ровным слоем. И выпекаем ещё 20 минут.
  6. Готовим сироп: в кастрюльку наливаем воду добавляем сахар и семена кардамона, даём закипеть и провариваем на маленьком огне в течении 10 минут чтобы получился сироп. Достаём торт и поливаем равномерно сиропом.
Похожие рецепты
  • #
    OliKerns 01.12.2014

    Обожаю кокосовый аромат в выпечке!

  • Ева 01.12.2014

    Я тоже, это волшебно!

  • #
    Катя 02.12.2014

    как же красиво))

    • Ева 02.12.2014

      Катя, спасибо!

  • Olga 02.12.2014

    Ева, спасибо. У тебя прямо Восточный Новый год!

    • Ева 02.12.2014

      Olga , а почему бы и нет? Ну кто не любит восточные сладости?:)

Показать все комментарии