Рисово-тыквенный суп с грушей
-
3
Порции
-
5 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
64 Ккал / 100 г Калорийность
-
Рис промыть, залить водой, отварить до готовности под крышкой. Вода должна полностью впитаться в рис.
-
Тыкву, грушу, лук очистить, нарезать. Смешать с маслом и орегано. Выложить в форму и запекать в разогретой до 220°С духовке без крышки до мягкости, периодически помешивая.
-
Соединить рис, овощи. Залить кипятком, измельчить блендером до однородности. Приправить по вкусу. Откорректировать густоту супа водой.
-
Разлить в порционные тарелки, посыпать тыквенными семечками.
-
Светлана 06.04.2016Думаю, именно за счёт груши он получается таким бархатистым! Непривычное сочетание - груша и лук, но сладковатый привкус в сливочных супах здесь как раз заменяет груша. Правильно я понимаю?
-
Оксана 06.04.2016Светлана, правильно, никакие сливки или молоко не нужны в данном случае, груша полностью справляется со сливочным вкусом.) А во вкусе груша не чувствуется.
-
-
Зарема 08.04.2016Оксан, пряное и сытное блюдо, с пикантным и шелковистым вкусом супа, а груша тут несет в себе основную волну текстуры супа в тандеме с рисом!
-
Оксана 08.04.2016
Зарема , спасибо! Как поэтично все описала!)
-
-
Екатерина 08.04.2016Такой нежный, шелковистый, кремовый... я бы не смогла устоять! И не я одна, это точно! Идея с использованием груши - просто находка! Ты - гений:))
-
Оксана 08.04.2016
Екатерина , спасибо, насмешила меня.)) Груша очень гармонично вписалась. а рецепт я уже себе в заветную тетрадочку переписала.)
-
-
Армине 09.04.2016Интересное блюдо!
-
Оксана 09.04.2016
Армине, необычное и вкусное.)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
вау! я хочу этот супчик) супер сочетание и нежность мне его нравится))) спасибо!
Катя, мне кажется, что вкуснее я супа не ела.))) Очень понравилось.
Интересное сочетание! У меня как раз пара груш залежалась!
Ольга, сочетание очень удачное. Рекомендую попробовать.)