Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 29.08.2014
Простое

Мясная запеканка с рисом и овощами

Мясная запеканка с рисом и овощами
  • 6

    Порций

  • 30 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 221 Ккал / 100 г Калорийность
  1. Отварите рис, добавьте в воду куркумы, чтобы придать рису яркий оттенок.
  2. Смажьте форму сливочным маслом. выложите рис.
  3. Фарш посолите, поперчите. Поджарьте на сковороде на среднем огне минут 10-12. Через пять минут после начала жарки добавьте мелко нарезанный помидор (предварительно снимите с него шкурку).
  4. Выложите в форму поверх риса.
  5. Натрите морковь на крупной тёрке, мелко нарежьте лук. Обжарьте 2-3 минуты на сковороде.
  6. Выложите сверху мясного слоя.
  7. Разбейте в чашку 3 яйца, взбейте вилкой и хорошенько "пролейте" запеканку яйцом. Посыпьте сверху сыром. отправьте запеканку в духовку на 25 минут (t=200 градусов). При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Olga 31.08.2014

    Я люблю запеканки в принципе. Очень удобно брать на работу. Даже в холодном виде вкусно

    • Марина 01.09.2014

      Соглашусь: пожалуй, запеканки один из немногих видов основынх блюд, которые и холодными можно есть спокойно =)

  • #
    Юлия 16.09.2014

    оо ну куда же мы без запеканки)

    • Марина 17.09.2014

      С тобой, мастер запеканок, даже не буду тягаться)

Показать все комментарии