При выпечке изделий (хлеба, лепешек, блинов) из кукурузной муки добавляют и муку пшеничную, т.к. чистая кукурузная крупа не содержит клейковины. Выпечка с добавлением кукурузной муки приобретает ярко-желтый цвет, который контрастирует с начинкой.
Для получения чашки кукурузной муки (объем чашки 200 мл.) я использовала кофемолку и кукурузную крупу))).
При выпечке изделий (хлеба, лепешек, блинов) из кукурузной муки добавляют и муку пшеничную, т.к. чистая кукурузная крупа не содержит клейковины. Выпечка с добавлением кукурузной муки приобретает ярко-желтый цвет, который контрастирует с начинкой.
Для получения чашки кукурузной муки (объем чашки 200 мл.) я использовала кофемолку и кукурузную крупу))).
При выпечке изделий (хлеба, лепешек, блинов) из кукурузной муки добавляют и муку пшеничную, т.к. чистая кукурузная крупа не содержит клейковины. Выпечка с добавлением кукурузной муки приобретает ярко-желтый цвет, который контрастирует с начинкой.
Для получения чашки кукурузной муки (объем чашки 200 мл.) я использовала кофемолку и кукурузную крупу))).
Должно быть очень вкусно! :)
Даже не сомневайтесь)))
Очень яркие блинчики получились!)
спасибо
Вкусно!
Спасибо